印尼街頭小食: 毆打毆打/ 烏打烏打 Otak Otak
2022-01-19
「爸~ 食物處理機到貨後你想做什麼?我想做各種濃湯!」前一陣子被恆隆行邀請分享開團食物處理機,確認後Continue Reading
吃得像個羅馬皇帝:2000年前的古羅馬麵包沙拉食譜
2021-06-29
“將麵包撕碎,用水與醋泡軟。在缽中放入黑胡椒、蜂蜜、薄荷、大蒜、香菜葉、牛奶起司、水與油。將裝麵包沙Continue Reading
來點藍起司(Blue Cheese)嗎?藍起司沙拉醬的變身之旅
2020-09-16
當法國人與義大利人還在爭執誰發明了藍起司時,美國人已經把藍起司弄成另一種形狀了。 相似的故事流傳在法Continue Reading
美墨邊境美食 Beef Nachos: 起司辣肉醬 玉米脆片
2019-10-28
On:
我年少時在🇺🇸美國德州求學,因此說起🇲🇽墨西哥的 Nachos (音譯那秋?) 這道小食,就會讓我充Continue Reading