美墨邊境美食 Beef Nachos： 起司辣肉醬 玉米脆片 2019-10-28 By: FiFi Yang @ Shise/食色 On: 10 月 28, 2019 In: 食色歷程, 食譜, 飲食文化 Tagged: 美式料理 我年少時在🇺🇸美國德州求學，因此說起🇲🇽墨西哥的 Nachos (音譯那秋？) 這道小食，就會讓我充Continue Reading
煮起來！ 超乎意料簡單的 澎湃手抓海鮮 2019-10-08 By: FiFi Yang @ Shise/食色 On: 10 月 8, 2019 In: 食譜, 飲食文化 Tagged: 紐奧良, 美式料理, 海鮮 馬來西亞餐廳 Shell out 手抓海鮮來台開店，引領大家不顧形象、不怕手髒的狂嗑風潮。 📣可是有Continue Reading
紐奧良颶風調酒 (Hurricane) 2019-10-01 By: FiFi Yang @ Shise/食色 On: 10 月 1, 2019 In: 食色歷程, 食譜, 飲食文化 Tagged: 紐奧良, 美式料理 🍹颶風調酒 (hurricane) 是紐奧良的經典調酒，就如同台灣人手一杯珍珠奶茶那樣的具Continue Reading
紐奧良秋葵海鮮濃湯 (Gumbo) 2019-09-14 By: FiFi Yang @ Shise/食色 On: 9 月 14, 2019 In: 食譜, 飲食文化 Tagged: 紐奧良, 美式料理, 食譜, 海鮮 海鮮秋葵濃湯蓋飯 (Gumbo) 之於紐奧良，就如同滷肉飯之於台灣。 ㊙是最早有被文字記載的，紐奧良Continue Reading
沒吃過玉米麵包，別說你去過美國南方 2019-09-13 By: FiFi Yang @ Shise/食色 On: 9 月 13, 2019 In: 食譜, 飲食文化 Tagged: 美式料理, 食譜 這不是你所想的玉米麵包。 不是鬆軟大餐包上塗抹了透明美乃滋還有蔥花玉米的玉米麵包。 這是美國南方的家Continue Reading
麵包粉也自己做！？惜物惜食，是一種成就感 2019-07-25 By: FiFi Yang @ Shise/食色 On: 7 月 25, 2019 In: 食譜, 飲食文化 你有為了一道食譜買過麵包粉嗎？有沒有想過為何以前的人，會用麵包粉入菜？ 🍞麵包，是一個古老的主食，早Continue Reading
