香料與油的日子| 食色香料 X 里歐哈娜橄欖油 禮盒

NT$1,240

👉送禮自用兩相宜,獻給對料理有愛,想嘗試地中海式飲食的人。

禮盒內容物
*禮盒緞帶隨機出貨

里歐哈娜 RIOJANA 特級初榨橄欖油 1 入 (250ml)
單瓶售價NTD 580

食色 紐奧良巫毒辣媽 1 入 (25g 可幫 約900克肉品調味, 適用於海鮮與雞肉)
單包售價NTD220

食色 普羅旺斯巡禮  1 入 (16g 可幫 約1000克肉品調味, 適用於豬肉、雞肉、魚肉、牛肉與蔬菜的萬用香草)
單包售價NTD220

食色 神聖煙燻肉桂 BBQ 1 入 (32g 可幫 800克肉品調味, 適用於豬肉與牛肉)
單包售價NTD220

尚有庫存 (允許無庫存下單)

描述

📣食色再度與 里歐哈娜 Riojana , 來自西班牙傳奇產區 La Rioja 的橄欖油品牌合作,推出禮盒啦!*禮盒緞帶隨機出貨

禮盒內容物:

✔里歐哈娜 RIOJANA 特級初榨橄欖油 1 入 (250ml)
單瓶售價NTD 580

✔食色 紐奧良巫毒辣媽 綜合香料 1 入 (25g 可幫 約900克肉品調味, 適用於海鮮與雞肉)
單包售價NTD220

✔食色 普羅旺斯巡禮 綜合香料 1 入 (16g 可幫 約1000克肉品調味, 適用於豬肉、雞肉、魚肉、牛肉與蔬菜的萬用香草)
單包售價NTD220

✔食色 神聖煙燻肉桂 BBQ 綜合香料 1 入 (32g 可幫 800克肉品調味, 適用於豬肉、雞肉與根莖類蔬食)
單包售價NTD220

👉送禮自用兩相宜,獻給對料理有愛,想輕鬆享受地中海式飲食的人。
*如想自選香料口味請洽客服

⭐ 關於里歐哈娜

「Rioja 不是西班牙有名葡調酒產區嗎?」

「是的,橄欖樹與葡萄所需要的氣候環境相似,所以好的葡萄酒產區,也會產好的橄欖油喔!」

食色與里歐哈娜第一次的會面,就是從這個對話開始。

之後一邊品油,一邊大聊特聊對食物的愛與理想後,才拍案一起合作。

里歐哈娜的橄欖油有取得歐盟保護產區 D.O.P 認證,採用
早摘收成的橄欖。

早摘收成的橄欖,可以榨出的油比成熟橄欖少,所以每滴油更彌足珍貴。

早摘橄欖的橄欖油通常都較成熟橄欖橄欖油清新、帶有胡椒刺激味、青草香氣、富含大量橄欖多酚。

里歐哈娜的油品起來溫潤清新,後味悠長,並取得四項歐盟及西班牙官方農業與產區認證、多次國際橄欖油獎項肯定 。

栽種環境友善、無農藥、無化學肥料,讓您餐餐健康美好!

⭐關於食色香料

市面上這麼多種調味料,食色為何要專門研究香料?

你有沒有這樣的煩腦:

準備便當不知道要變換什麼口味?
喜歡嚐鮮,但冰箱中沒吃完就過期的調味料,已經不知有多少瓶了?
市售的調味料老是會看見味精,或是其他非天然添加物的身影?
香料香草們本身的賞味期限很長,雖然香氣會隨著時間流逝而遞減,但只要保持乾燥與陰涼,不添加防腐劑就能使用多年。

它們可以被多變利用,除了咖哩,從煎肉、烤肉、甚至是茶飲跟沙拉,都能使用。想像一下家中冰箱不用為了偶爾想吃的沙拉,儲放一罐保鮮期不長的沙拉醬,而是可以簡單混合油與醋,並灑上一點香料就上桌的場景….

並且,在香料調配的試吃過程中,我們還發現了:在食物中放了香料後,尤其是辣椒類,味覺就會自動覺得該食物夠鹹,鹽巴也可以因此減量。

方便使用、天然、美味、不易腐敗、多元、減鹽等特性,好香料,不試試嗎?

想了解更多嗎?
請搜索 “食色天然香料” 上官網 shise.com.tw 查看更多關於香料、飲食文化、以及食譜相關知識。

紐奧良巫毒辣媽

普羅旺斯巡禮

神聖煙燻肉桂BBQ 

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