我年少時在🇺🇸美國德州求學,因此說起🇲🇽墨西哥的 Nachos (音譯那秋?) 這道小食,就會讓我充滿了各種球賽與啤酒的回憶。 連同辣雞翅構成了傳說中Continue Reading

關於市集其實……⁣ 在2018年末,食色出席了許多市集。⁣忙碌了大半年,有開心也有迷失。 ⁣⁣☺開心的是能在未有店面的情況下,能與真實的大家對話,看大家試吃的反應與介紹分享香料用法。⁣⁣😥迷失的則是每次參加市集現場烹煮的準備與修復期都很長,在身心疲勞的狀況下,很難出產足夠的文章與大家分享我們關於飲食的理念。 ⁣⁣無法達成初衷,其實內心是很無力的….⁣⁣於是在2019年,食色做了些調整。 ⁣少點市集,多點創立品牌初衷的香料、食譜、與飲食文化故事的介紹。⁣⁣不過,長期沒有接觸真實的大家,也是不行的!⁣⁣所以這次很開心能參與由 ActiveContinue Reading

天氣開始冷了,食色讓你暖呼呼❤️ 時間:12/13/2018-1/2/2019 週日到週四,下午1點到晚上9點週五跟週六,下午1點到晚上9點半地點:誠品南西店4樓 Expo市集內容:專人”現煮”香料熱紅酒跟熱蘋果汁,幫你暖暖心~ ✨不只熱紅酒香料,其他口味多元的常態性香料包商品現場也都有,歡迎有空的朋友過來聊天試聞😉 ✨現場特定優惠:消費滿500元(香料商品/現煮飲品任搭),就免費贈送熱紅酒一杯啦~如果無法飲酒,就改送蘋果汁,一定要讓你喝香香Continue Reading

去找禾餘麥酒團隊聊天請益時,負責人羅伯特表示:「不要怕麻煩別人,創業很多事都需要麻煩別人。就像我們的初衷是幫助小農,但到最後都是小農幫助了我們。」 「但是我不知道自己行不行,怕麻煩了人無以回報。」 羅伯特大笑了一下,投以了一個意味深長的眼神,後面的對話就有點記憶模糊了。 時間回到上週,一位朋友敲我問了要不要在12月參加聖誕市集,順便給了我Pier 5Continue Reading