無澱粉下酒前菜:鳳梨紐奧良蝦蘿蔓捲
「我最近在做低澱粉飲食,FiFi 妳可不可以多做些低澱粉的料理?」 「好的!讓我好好想一下!」 前陣子我的身體在跟我抗議要多休息,所以我把香料出貨委任於可信賴人之手,自己跑到好友的家去展開為期一個月的有庭院”度假生活”。 所以從今以後,食色之友訂購香料收到的小卡,文字都會是”列印版本”,而不是所長用醜字手寫的,應該會比較好閱讀吧?哈哈哈Continue Reading
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「我最近在做低澱粉飲食,FiFi 妳可不可以多做些低澱粉的料理?」 「好的!讓我好好想一下!」 前陣子我的身體在跟我抗議要多休息,所以我把香料出貨委任於可信賴人之手,自己跑到好友的家去展開為期一個月的有庭院”度假生活”。 所以從今以後,食色之友訂購香料收到的小卡,文字都會是”列印版本”,而不是所長用醜字手寫的,應該會比較好閱讀吧?哈哈哈Continue Reading
一束鮮花來到家中的魔力,就是你會很想把家中環境打理得適合那束花。不管是把客廳茶几上堆積如山的書本往其他地方移,還是突然想煮個大餐,都是很合理的! 之前訂閱的插花花材,終於在疫情緩和後開始恢復配送,所以家裡來了束鮮花。 於是我又拿出了比黃金還貴的番紅花,想來好好為這束鮮花獨自慶祝一下。真誠推薦沒有人來作客,就沒有動力收拾的人定期買束花,像是我 +++ 被稱之為”紅色的黃金”,世界最貴的香料番紅花,想必是威尼斯香料商人最喜愛的貨物之一。Continue Reading
「爸~ 食物處理機到貨後你想做什麼?我想做各種濃湯!」前一陣子被恆隆行邀請分享開團食物處理機,確認後我就十足興奮地與爸爸開始討論菜色。 「我想做 “毆打毆打”。」 「毆打毆打?那是什麼?」Continue Reading
火烤辣椒聽起來好像會讓辣椒更火熱,辣上加辣,但實際上是相反的。 烤的溫度越高、時間越長,辣椒的辣度會被降得越低,留下的只會是曼妙的香氣。 —引述本文文末,我對於”火烤辣椒” 的註解 😛Continue Reading
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