減重料理

以前在德州生活時，我午餐常跟一位很要好的墨西哥同學一起吃。 不論我便當煮得是肉燥飯、滷豬耳、還是豬心四神湯，他都會說「跟我們墨西哥菜真像。」 …..老兄，你說真的還假的？ 後來吃多了墨西哥菜，我的確開始找到二者在精神上相似的地方。 我們都愛豬的各種部位，我們都愛各種醬料。只是一方喜歡放飯上，一方喜歡放在玉米餅上。Continue Reading