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我想分享與持續研究關於香料加咖啡組合變化的原因，源自於食色之友 陳小姐 分享她如何把食色鍋煮印度香料奶茶內附的香料粉，用在咖啡上的來訊。 以下是目前所長我嘗過的，被加在咖啡裡的香料組合，跟大家分享分享（會持續探索更新！）： 肉桂Continue Reading

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就像盛裝打扮久了也會想隨性穿個白Ｔ短褲出門，山珍海味一直吃也是會膩的這樣， 只放一到二種香料的簡易版香料奶茶，在印度也是很受歡迎的。 我有個印度朋友，出門在外時就只會帶一種香料，方便在旅館喝個簡易版本的印度香料奶茶。 那印度人對於 “沒有香料”Continue Reading