美國的BBQ可不像麥當勞,走到哪都一樣喔 2020-10-13 By: FiFi Yang @ Shise/食色 On: 13 10 月, 2020 In: 食色歷程, 飲食文化 Tagged: BBQ, 烤肉, 神聖煙燻肉桂BBQ, 美式料理, 飲食文化 要吃到真正好吃的美式BBQ, 你必須往南方走,開著你的車往鄉村去。起源於美國拓荒時代,至今持續流行於Continue Reading
紐奧良的克里奧與肯瓊料理 2018-09-06 By: FiFi Yang @ Shise/食色 On: 6 9 月, 2018 In: 飲食文化 Tagged: Cajun, Creole, 紐奧良, 肯瓊料理, 飲食文化, 克里奧料理 圖片來源:Pixabay, 紐奧良的小龍蝦料理 所以有人說,克里奧料理是城市風味,而肯瓊料理是鄉村Continue Reading