食色 Shise

美式豬肋排BBQ

On: 三月 8, 2019

提起美國代表性的菜色，除了油炸食物與漢堡，就是Barbecue (BBQ) 了。關於美國BBQ的傳統Continue Reading

On: 二月 27, 2019

琴酒風味的滷汁與日式溏心蛋的結合，所製作出的清香爽口滷溏心蛋。此食譜為鹹度較淡，可以直接空口吃的版本Continue Reading

On: 二月 13, 2019

Ratatouille 一字源於法語單字「混合」，在以前常被泛指不同的燉菜，源自於普羅旺斯與尼斯，因Continue Reading

On: 一月 25, 2019

秘製香料#8: 鍋煮印度香料奶茶包 Masala Chai / Spice and TeContinue Reading

On: 一月 25, 2019

秘製香料#7: 琴酒風味滷包 Juniper Fusion Marinating Spice 商品基Continue Reading

On: 一月 4, 2019

有幸在2018年末參加了在四四南村，由 “伊日美學生活” x “簡單生活節” 所舉辦的 “尼古拉斯的採購日 Nicholas’s Shopping Day” ….