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逛異國超市一個很大的樂趣，就是去體驗不熟悉的食材。 當我在農夫市集看到這些綠色自帶樹葉（？）的果實時，整個人就好奇心大發地被吸住了。 「這是什麼怎麼用？」 「這是Tomatillo～拿來做墨西哥綠莎莎醬的。」我這麼愛吃玉米脆片配莎莎醬，買定了啊！！ +++++Continue Reading

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「老闆，我要買兩箱酪梨，分開隔兩週配送。」 從小酪梨就是我家餐桌的早餐常客。 我爸會事先把酪梨對半切，用湯匙將酪梨片狀挖下（類似”片”豆花的概念） 再用豐年果糖或是蜂蜜包覆片下的酪梨隔絕空氣，裝在玻璃罐中放冰箱。 早上起床把浸了糖漿的酪梨放入碗中，倒入牛奶，就是類似”牛奶穀物”這樣的早餐了。一口甜牛奶，一口保留口感的酪梨，滿足！Continue Reading

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我年少時在🇺🇸美國德州求學，因此說起🇲🇽墨西哥的 Nachos (音譯那秋？) 這道小食，就會讓我充滿了各種球賽與啤酒的回憶。 連同辣雞翅構成了傳說中Continue Reading