葉門香料湯 Maraq 2022-05-26 By: FiFi Yang @ Shise/食色 On: 26 5 月, 2022 In: 食譜, 香料配方研究中心, 中東 Tagged: 雞肉, 前菜, 湯品 位於沙烏地阿拉伯下方，右接阿曼，左臨紅海，下方是阿拉伯海，長期處於動亂的葉門，對台灣人來說有點陌生。Continue Reading
Sticky 諾貝爾獎級的海明威漢堡 2022-04-29 By: FiFi Yang @ Shise/食色 On: 29 4 月, 2022 In: 美國, 食譜 Tagged: 美式料理, 鼠尾草, 托斯卡尼農莊, 歷史食譜, 主食 【海明威最愛的漢堡竟然有加醬油？？那款諾貝爾奬級（大誤）的神奇漢堡吃起來到底什麼味道】 *本篇文章經Continue Reading
瑞士巨無霸薯餅 Rösti 2022-03-31 By: FiFi Yang @ Shise/食色 On: 31 3 月, 2022 In: 食譜, 飲食文化, 歐洲 Tagged: 瑞士料理, 神聖煙燻肉桂BBQ, 蔬食, 早餐 我到瑞士拜訪朋友時，友人表示來瑞士一定要試試這個大薯餅。 「咦？不是起司鍋？」 「那個也要吃啦～ 但Continue Reading
愛情香料的味道 2022-03-31 By: FiFi Yang @ Shise/食色 On: 31 3 月, 2022 In: 香料百科, 香料軼事 歡迎來到食色天然香料研究所的愛情相談室。（其實沒這服務） 今天所長選了五個愛情相關的香料故事來跟大家Continue Reading
香料保存四大禁忌 x 香料整理術 2022-03-29 By: FiFi Yang @ Shise/食色 On: 29 3 月, 2022 In: 香料相關QA, 常見QA 我想特別聊一下香料保存的四大禁忌。 講起香料的擺放點，大家是否都會在腦海中出現美食節目上，在爐台前一Continue Reading
托斯卡尼農莊 2022-03-25 By: FiFi Yang @ Shise/食色 On: 25 3 月, 2022 In: 商品介紹 秘製香料#13: 托斯卡尼農莊 Tuscan Seasoning 以義大利蔬菜湯傳統上會使用的洋蔥、Continue Reading
