「如果人生是一個折線圖，那走了彎曲道路的人生，與直達終點的人生來做比較，不是精彩得多了嗎？把彎曲的線條拉直來看，也相對活得比直線久！」
我不敢置信地看著身旁的義大利弟弟史蒂芬諾，下巴差點掉下來。
在這條道路上，我與相遇的人們進行過各種哲學討論，聽過不同富有哲理的話，但萬萬沒想到自己會從史蒂芬諾口中聽到這句。
我：？？？？
–
第一次見到史蒂芬諾，是在前幾日布爾哥斯大教堂的朝聖者派對上。
「我從台灣(Taiwan)來。」
「啊～ 泰國，我愛泰國(Thailand)！」
「喔不是不是，不是泰國，是台灣。」
「我知道我知道，泰國嘛～」
….
……
當時電視機上持續播放著斐洛西訪台的新聞，在所有朝聖道路上的人都會問我們”台灣還好嗎？”的情況下，碰到這種經典對答的當下，我也是覺得好氣又好笑。
之後我跟也是義大利來的瑪塔聊過，瑪塔也說：
「我第一次跟史蒂芬諾說話時也是被他氣得半死。不不不，他不是英文不好所以這樣子，他是真的沒在聽人說話的。」
但史蒂芬諾因為柔軟善良的心腸，以及耳朵打不開的活寶行為，後來成為我們大家嘴上一邊罵，但又最疼愛的小弟弟一事，就是後話了。
讓時間再稍微往前快轉些。
▎第十五日：往 Boadilla del Camino
這一天，又是一個我開頭與台灣夥伴行走，後期放慢落單的一日。
「你為何會來走朝聖之路呢？」這次來搭話的是史蒂芬諾，我們使用了在朝聖之路上搭訕的起手式，互相問候。
21歲的史蒂芬諾，來自於米蘭，那個時尚又華麗的義大利城市。
工作悠閒、薪水不錯，平常的消遣是作曲，還有上夜店開趴喝酒。
「因為我想試著脫離舒適圈，成為一個不一樣的人。你有聽過人生就像是一個折線圖的說法嗎？」
史蒂芬諾有一個心結。
在他更年少的時期，曾經有一個去美國留學的機會，「但是米蘭太舒適了。我的家人朋友都在這，我喜歡義大利食物，所以就放棄了那個機會。但我還是會一直想：要是當初我去了美國，我會變成什麼樣的人？」
於是我跟他分享了自身的留美經驗。
在美國南方的德州，有會款待你的老爺爺，也有會歧視你的同學。但當你事後回顧，不論是開心還是痛苦的回憶都有其意義，都會讓人蛻變成就之後的自己。
「雖然我後來沒有很喜歡美國，但想一想也不後悔有那段經歷。我個人是覺得….不論你有沒有去美國，這件事對你來說都已經有了意義。就因為你有了這份後悔的心情，所以才會有這個反思，並促使你出現在這條道路上對吧？」
「我不懂。」
「我的意思是，當你下次再度碰到一個機會放到你面前，例如你再度擁有了去美國的機會，你會不會因為想到這份懊悔，而認真去抓住？」你看，你已經抓住來走這條道路的機會了。
人生裡每個事件，即使是放棄的事件，也有其意義。只是當下的我們或許還不太能理解。
「我想一想喔…..
嗯….
我可能還是不會。米蘭太舒服了。」
…
….
…… 噢，史蒂芬諾 ( -__- )
…………
–
當天的庇護所又有泳池，由於前一日我錯過了游泳，今天立馬跨出“不想洗兩次澡”的舒適圈，換了泳衣就往水裡跳。
安荷：「我本來沒有想要下來的，但看到你這麼開心的樣子，覺得好像有必要一試。」
耶！計畫通！
看吧，懊悔的心情是行動的燃料之一！
邊泡著水邊閒聊，我們一行人聊著聊著上了岸，開始了坐在草地上的群體水泡治療時間。
▎面對水泡的方式
來進行這場步行之旅的人，幾乎沒人能逃過水泡的侵襲。
所以路上聊天的話題除了「你為何而來？從哪裡開始？今晚要住哪？」之外，還有「你長了幾顆水泡？」
水泡的形成原因是過度摩擦。
我從第一天走庇里牛斯山就開始長水泡，之後每日增加一個，十隻腳趾頭無一幸免還出現泡中泡。
真是沒來朝聖不知道，來了才知道原來自己是水泡體質啊！！！
水泡長出來後，每步都像在走健康步道。
但最弔詭的是，最痛的時刻不是在你持續行走的途中，而是在你稍作休息後再度起步的時刻。
這感覺就像是我們人體有一個”痛著痛著就習慣了”的保護機制，唯有在你稍作抽離檢視後，才會突然發現當下的痛有多痛一樣。
走到後來我也才發現，原來人體不止在皮肉痛上有這個機制，在精神疲勞與情緒健康上，也是有相同機制的。
–
處理水泡的方式，有分3大派流。
第一種，是迴避不理型，拿出在當地藥局購買的人工貼皮貼著，就以為它不會再干擾你。
這也是我一開始的處理方式，事後證明這只會讓水泡越來越大，完全不理想。
第二種，是用燒過的針穿線，細緻地穿過水泡，讓積水隨著棉線被引導出去。
這是安荷那群西班牙人的處理方式。
較溫柔細膩，但我後來發現這方式其實也只比第一種方式好一點點，因為他們的水泡水流出的速度，遠不及水泡長大的速度。走到後來，他們的水泡都從當初的迷你水泡變身成巨型水泡。
第三種，是好好在水泡的”側邊”上用消毒好的針戳一個洞（不是踩地板的部分），然後呲牙裂嘴地把水給”完全擠出來“後，再用在當地藥局購入的，含有些微類固醇的藥膏做緊急消毒治癒。＊沒有藥品的話不建議這樣做，會增加感染風險＊
這是我台灣友人處理的方式。
而我由於太怕痛，是直到旅途的後期才放膽嘗試了這個方法，也才發現….
這樣處理完的水泡，通常到第二天要出門時就都會平整痊癒了呢！
就算是沒痊癒的水泡，早上再拿出人工貼皮貼一下就可以安心地走了。
原來…..面對問題的最佳解決之道，還真的就是要正面對決。
只是那個正面迎戰，還真是需要勇氣。
後來我想，當時的水泡之於我，就像是離開米蘭之於史蒂芬諾吧？
我們在人生的某個階段，都會體悟到對自己而言渴望的方向是什麼。
但要生出足以跨出那步的勇氣，又是另外一回事。
有些人比較幸運，沒怎麼想就跨出去了。
有些人需要一些時間，一些事件的醞釀。
但這也沒關係，因為每個人的時間節奏，本來就不一樣嘛～
如果人生是一個折線圖，或許需要多些時間醞釀的人，內心與靈性上的轉折更精彩對吧？
喔對了，在水泡的預防方面，我試過的措施如下：
1.穿著五指襪再套一層羊毛襪，來減少摩擦
我在路途中於迪卡儂買到五指襪後開始測試這個方式，很可惜地是這個方式對我沒用。
水泡生長的速度持平～繼續每日一泡。
2.在當地藥局購入矽膠製的腳趾保護套
證實有用。
但保護套頗有厚度，一隻腳只能選一隻腳指頭保護，不然鞋子穿不上。
我後來是選擇大拇指保護啦….讓大拇指脫離了水泡命運。
3.後來碰到走了多次camino 的西班牙夥伴教我每到一個bar, 都停下來把被汗濕透的腳晾乾。
能換上乾爽的襪子就換襪子，只要保持腳部乾燥就可以預防水泡了。
我覺得有些用，有讓我的水泡生長速度減緩。本來是早上就會開始長的水泡，會變成下午才開始長。
我推測是因為我無法在bar裡待到腳全乾，襪子又不夠換的緣故，所以才不能完全防泡。
像是瑞典妹妹穿運動涼鞋行走，腳就很乾爽且沒水泡！
…..但她是打曲棍球的腳很強壯，也不是我能學的就是了……
▎西班牙扁豆湯 Sopa de lentejas
那晚的前菜湯品，是在冬日讓人暖身的西班牙扁豆湯。
扁豆富含蛋白質、碳水化合物、跟維他命Ｂ，被認為對“體能/肌肉傷痛恢復”有絕佳的效果，是西班牙足球員的賽後建議飲食之一，也是在”創世紀 Genesis”中 雅各 Jacob 煮給 以掃 Esau 吃來換取”長子地位”的湯品，理所當然地也會成為你在朝聖之路上常看見的湯品之一。
通常會使用蕃茄、洋蔥、大蒜打底，加入蔬菜或西班牙肉腸chorizo ，跟賦予湯品清爽解膩風味的月桂葉、與增添濃郁香甜風味的紅椒粉來調味。
加入跟豆類風味很和諧的孜然版本也很常見，也會有人使用迷迭香來增添清新香氣。
這些調味組合是走”該地區產什麼/流行什麼”，就加什麼的概念。
“從產地到餐桌”不是新觀念，而是工業革命前的原始本能。
以台灣人的口味來說，我在法國之路上所吃三到四次的扁豆湯調味都十分之鹹，是鹹到讓你會想把手邊水杯裡的水倒下去稀釋的程度…..後來我們也真的這樣做了……..哈哈……
做為當地飲食考察與朝聖之路宗教含義的層面上，我是覺得可以試它一試，但美不美味就見仁見智了。
有食友表示這道是她最愛的湯，也有食友表示這道是他最無法接受的湯：Ｐ
但印象中沒有很好吃，所以沒差～
至於當天的主餐….
由於突如其來的晚餐拼酒事件，我完全不記得那晚我們主餐吃了什麼，只記得史蒂芬諾弟弟在拼酒時被我台灣友人海放輸很慘，還拉著同桌所有的男性下水一起被罰酒。
#不要小看台灣女生 ：Ｐ
▎迷迭香的祝福
今天在路上，我還取得了只有一面之緣朝聖者的祝福。
我在這借了廁所，喝了咖啡，並取得了迷迭香。
你會以為人要緊張才會醒腦對不？錯，要放鬆！
他採了一段在路旁新鮮的迷迭香給我，說這是「讓你在烈日下保持清醒的香氣。」，讓我別在胸前。
人處於壓力的狀態下時，雖然會出現一種爆發性的能量幫助你度過難關，但同時也會讓思考難以清晰。
迷迭香的氣味可以有效降低俗稱”壓力荷爾蒙”的皮質醇，進而讓心智更清明，注意力更集中。
身體上的肌肉，可以靠一日日的行走鍛鍊來提昇。
心靈上的考驗，除了靠自己的思考與自我對話來排解，也不妨摘取一節迷迭香深呼吸來幫助自己喔！
咱們下回朝聖之路見，
Buen Camino!
食色天然香料研究所所長/FiFi
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