墨西哥綠莎莎醬 Salsa verde 2022-02-18 By: FiFi Yang @ Shise/食色 On: 18 2 月, 2022 In: 食譜, 墨西哥 Tagged: 配菜, 醬料, 前菜, 下酒菜 逛異國超市一個很大的樂趣，就是去體驗不熟悉的食材。 當我在農夫市集看到這些綠色自帶樹葉（？）的果實時Continue Reading
墨西哥風甜椒鑲肉 2022-02-18 By: FiFi Yang @ Shise/食色 On: 18 2 月, 2022 In: 美國, 食譜 Tagged: 配菜, 前菜, 墨西哥塔可好朋友, 下酒菜 在華人不多的美國鄉下白人地區，如果你懶得自己做菜，又想在不花費鉅額的情況下就吃到點好吃的東西的話，你Continue Reading
酥烤香料鷹嘴豆 2022-01-27 By: FiFi Yang @ Shise/食色 On: 27 1 月, 2022 In: 現代人家常料理, 食譜 Tagged: 紐奧良巫毒辣媽, 配菜, 蔬食, 下酒菜 說起鷹嘴豆，它可是外國素食者的主食首選之一。 一杯的鷹嘴豆可提供14.4g 的蛋白質，相對的一杯白米Continue Reading
氣炸鍋耍廢料理：史上最EASY 紐奧良雞翅 2020-04-27 By: FiFi Yang @ Shise/食色 On: 27 4 月, 2020 In: 現代人家常料理, 美國, 食譜 Tagged: 紐奧良巫毒辣媽, 美式料理, 雞肉, 氣炸鍋料理, 下酒菜 之前有不少人客表示食色的香料跟氣炸鍋根本是靈魂伴侶。 食色主理人FiFi 聽了暗記在心，但拖延症病發Continue Reading
美墨邊境美食 Beef Nachos： 起司辣肉醬 玉米脆片 2019-10-28 By: FiFi Yang @ Shise/食色 On: 28 10 月, 2019 In: 美國, 過往實體活動, 關於食色, 食譜, 飲食文化, 墨西哥 Tagged: 美式料理, 墨西哥塔可好朋友, 墨西哥料理, 市集, 下酒菜 我年少時在🇺🇸美國德州求學，因此說起🇲🇽墨西哥的 Nachos (音譯那秋？) 這道小食，就會讓我充Continue Reading
琴酒風味溏心滷蛋 2019-02-27 By: FiFi Yang @ Shise/食色 On: 27 2 月, 2019 In: 食譜, 亞洲 Tagged: 琴酒風味滷包, 配菜, 蛋料理, 小菜, 日式料理, 下酒菜 琴酒風味的滷汁與日式溏心蛋的結合，所製作出的清香爽口滷溏心蛋。此食譜為鹹度較淡，可以直接空口吃的版本Continue Reading
