煮起來！ 超乎意料簡單的 澎湃手抓海鮮 2019-10-08 By: FiFi Yang @ Shise/食色 On: 十月 8, 2019 In: 食譜, 飲食文化 Tagged: 紐奧良, 美式料理, 海鮮 馬來西亞餐廳 Shell out 手抓海鮮來台開店，引領大家不顧形象、不怕手髒的狂嗑風潮。 📣可是有Continue Reading
美國南方風格 x 台灣桂花烏龍： 甜茶烤雞 2019-10-01 By: FiFi Yang @ Shise/食色 On: 十月 1, 2019 In: 食色歷程, 食譜 Tagged: 美式料理 如果要挑一個這次週年慶紐奧良主題餐會，最讓我準備崩潰的菜色，那非這道甜茶烤雞莫屬。 二週的準備期，我Continue Reading
紐奧良颶風調酒 (Hurricane) 2019-10-01 By: FiFi Yang @ Shise/食色 On: 十月 1, 2019 In: 食色歷程, 食譜, 飲食文化 Tagged: 紐奧良, 美式料理 🍹颶風調酒 (hurricane) 是紐奧良的經典調酒，就如同台灣人手一杯珍珠奶茶那樣的具Continue Reading
紐奧良秋葵海鮮濃湯 (Gumbo) 2019-09-14 By: FiFi Yang @ Shise/食色 On: 九月 14, 2019 In: 食譜, 飲食文化 Tagged: 紐奧良, 美式料理, 食譜, 海鮮 海鮮秋葵濃湯蓋飯 (Gumbo) 之於紐奧良，就如同滷肉飯之於台灣。 ㊙是最早有被文字記載的，紐奧良Continue Reading
沒吃過玉米麵包，別說你去過美國南方 2019-09-13 By: FiFi Yang @ Shise/食色 On: 九月 13, 2019 In: 食譜, 飲食文化 Tagged: 美式料理, 食譜 這不是你所想的玉米麵包。 不是鬆軟大餐包上塗抹了透明美乃滋還有蔥花玉米的玉米麵包。 這是美國南方的家Continue Reading
美式豬肋排BBQ 2019-03-08 By: FiFi Yang @ Shise/食色 On: 三月 8, 2019 In: 食譜 Tagged: 神聖醃燻肉桂BBQ, 美式料理, 肋排, 豬肉, 主食 提起美國代表性的菜色，除了油炸食物與漢堡，就是Barbecue (BBQ) 了。關於美國BBQ的傳統Continue Reading
